Trattoria con cucina tipica a Favignana
Trattoria ''DA PAPÙ'' cucina tradizionale siciliana favignanese con piatti principalmente a base di pesce.
Prenota ora il tuo tavolo!
Ti aspettiamo con i piatti della cucina tipica di Favignana, vieni Da Papù
Immersi tra i sapori del mare di Sicilia, a Favignana c'è una trattoria con cucina tradizionale che non potete perdere: Trattoria Da Papù!
Qui potete gustare i piatti più deliziosi, a base di pesce fresco appena pescato, eccellenza del mare Mediterraneo. Sapore, tradizione e cultura: l'esperienza gastronomica a Favignana è un viaggio nel passato, dove ogni piatto racconta una storia diversa che ha reso celebre la cucina siciliana in tutto il mondo.
Non perdete l'occasione di assaggiare queste specialità nella Trattoria Da Papù e lasciarvi conquistare dalla bellezza di questa isola e dalla bontà della sua cucina!
Trattoria Da Papù: cucina tipica e amore per la nostra terra
La Trattoria da Papu' è nata nel 2013 dalla passione e determinazione di Rosario e della sua famiglia che hanno deciso di scommettere sulla propria terra per creare un futuro brillante per i giovani.
Affidandosi alla materia prima dell'isola di Favignana, ovvero il pesce, e alle ricette della nonna, la trattoria è diventata un punto di riferimento per i palati esigenti alla ricerca di sapori autentici e genuini con piatti della cucina tipica favignanese.
Rosario, in qualità di proprietario e chef, coniuga sapientemente la tradizione con l'innovazione per creare piatti che trasportano i clienti in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Un'esperienza culinaria che non deluderà le aspettative di coloro che desiderano gustare la vera essenza della cucina siciliana.
La proposta culinaria Da Papù
Il ristorante trattoria Da Papù a Favignana ha un punto di partenza molto preciso per la creazione dei suoi piatti: le materie prime e il pesce dell'isola, ritenuto un'eccellenza.
L'antipasto "du Papu'" con affumicati di mare e tonno in agrodolce è solo uno degli esempi di questo impegno per la qualità. Tra i primi si possono assaggiare gli spaghetti al nero di seppia con mandorle e ricotta o le Busiate al profumo di mare, ma anche lo spaghetti con le uova di ricci.
Tra i secondi piatti il Tonno rosso con i pistacchi è una delizia imperdibile. Non da meno è poi la scelta di pesce freschissimo. Infine, il couscous, preparato dal titolare Rosario, è un vero e proprio rito, per far assaporare sapori evocativi di terre lontane, mare e tradizioni antiche.
I piatti della cucina tipica
La cucina tipica di Favignana sicuramente non delude i palati più esigenti.
Conosciuta in tutto il mediterraneo per la freschezza del pesce e del tonno che viene catturato ogni giorno, si possono gustare piatti davvero gustosi e unici. La tradizione culinaria di questa splendida isola offre piatti semplici e allo stesso tempo eccellenti, a base di pesce freschissimo marinato, arrostito, in carpaccio o alla griglia, insaporito con l'olio d'oliva locale, sale e aromi come origano, menta e basilico.
Non dimenticate di assaggiare il couscous di pesce, un delizioso piatto che unisce sapori del Nord Africa e del Mediterraneo. In ogni angolo dell'isola si respira l'aroma delle prelibatezze locali: assicuratevi di essere pronti per una vera e propria esperienza culinaria gustando i piatti della cucina tipica di Favignana!
I nostri dolci siciliani
La trattoria non offre solamente deliziose pietanze di pesce, ma propone anche una vasta selezione di dolci tipici siciliani.
Ogni dessert è preparato in casa con le migliori ricette tradizionali dell'isola. Potrete trovare dolci dalla consistenza morbida come la cassata o il cannolo siciliano tradizionale e il cannolo scomposto.
Tutti i dolci vengono preparati con ingredienti freschi e genuini. Non importa quale dolce scegliate, siete certi che ogni morso vi porterà direttamente tra i profumi, gli aromi e i sapori della nostra terra.
Contatta ora Trattoria da Papù e prenota il tuo tavolo!
Chiamaci e richiedi informazioni sul menu oppure prenota un tavolo per degustare i nostri piatti.
Ti aspettiamo!
Dove trovarci
Via Nicotera, 7 - 91023 Favignana (TP)
Telefono
Orari di apertura
- Lun - Dom
- - -
P.I. 02521590816
|
Questa azienda è presente anche su 
e 